เกี่ยวกับเรา

• เป็นร้านอาหารติดกับริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา บรรยากาศของที่ร้าน เป็นแบบสบาย ๆ เพราะติดริมแม่น้ำเจ้าพระยา ตอนเย็นพระอาทิตย์ตกจะเห็นท้องฟ้าสวยมาก โดยเฉพาะตรงโค้งน้ำวัดพุทไธศวรรย์ ตัวร้านทำเป็นพื้นเล่นระดับ มีเรือล่องแม่น้ำไว้บริการด้วย สำหรับเรือจุได้ตั้งแต่ 30- 80 คน รับจองงานเลี้ยงหรือแบบส่วนตัว ส่วนอาหารนั้น สั่งได้ตามรายการเมนู.

• ร้านอาหารเราได้เปิดกิจการมา 20 กว่าปี อาหารของที่ร้านเรานั้น เป็นอาหารรสชาติไทยแท้ ๆ อาหารส่วนใหญ่ เน้นพวกกุ้ง ปลา ทั้งน้ำจืดและน้ำเค็มบางครั้งก็มีปูทะเลด้วย โดยเฉพาะปลาแม่น้ำ เช่น ปลาคัง ปลาม้า ปลากราย และปลาเนื้ออ่อน
  

สูตรจากท้องถิ่น....

• ที่เด็ดๆ เลย ก็จะเป็น ปลาเนื้ออ่อนฉู่ฉี่ ที่คัดปลาสดๆ จากแม่น้ำมาเลย น้ำพริก ทางร้านเราก็ตำพริกเอง เน้นรสชาติสะใจ ปลาช่อนริมสวน ก็เน้นรสจัดจ้าน หนักสมุนไพร



• นอกจากนี้ ยังมีปลากระพงทอดน้ำปลา เนื้อปลานุ่ม รู้ถึงความสดเลย ทางร้านเรายังได้จัดทำ ยำเศรษฐี ที่รวมกระบวนทัพของดี ตั้งแต่หอยนางรม ปลาหมึก กุ้ง ไข่เยี่ยวม้า ราดด้วยน้ำยำ รสจัดจ้าน แซบครบรสเลย และนอกเหนือจากนี้ ทางร้านเราก็มีตามเมนูที่ทางเราได้จัดไว้

ทำความสะอาดด้วยน้ำยาทุกโต๊ะ

• ในช่วง เกิดการแพร่ระบาดของ โควิด-19 ทางร้านฯ ให้ความสำคัญเรื่องนี้เป็นอย่างมาก ไม่ว่าจะเป็นตัวพนักงานทุกคน ก่อนเข้าทำงานเราก็จะทำการตวจอุณหภูมิ เพื่อตรวจสอบว่ามีไข้หรือไม่ อุปกรณ์ทำความสะอาด อย่างดี ด้วยน้ำยาที่ได้รับรองจาก อย.

ล้างจานด้วยเครื่องน้ำร้อน 100 %

• ตลอดระยะเวลาที่เราดำเนินธุรกิจ สิ่งหนึ่งคือ การให้ความสำคัญเรืองความปลอดภัย ต่อลูกค้า ทางร้านฯ ได้ใช้เครื่องล้างจานแบบกึ่งอัตโนมัติ



• โดยมีขบวนการล้างด้วยน้ำยาละลายไขมันที่ได้รับใบรับรองเป็น Food grade แล้วตามด้วยการลาดด้วยน้ำร้อนอุณหภูมิ 90 องศาเซลเซียส ทุกครั้ง ทั้งจานและช้อน อย่าง 100%